量贩ktv卫生管理制度

量贩ktv卫生管理制度 一、室内清洁 1、家具外表、四周及茶几、地面、杯具无尘、无水渍； 2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器外表无尘； 3、室内无异味，沙发底下无秽物； 4、烟缸、花瓶无尘、无水渍，

量贩ktv卫生管理制度 一、室内清洁 1、家具外表、四周及茶几、地面、杯具无尘、无水渍； 2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器外表无尘； 3、室内无异味，沙发底下无秽物； 4、烟缸、花瓶无尘、无水渍，墙饰物无倾斜、无尘； 5、垃圾筒内无秽物及外表无尘。 二、室外清洁 1、走廊地毯无异物，装饰画、花瓶无尘，摆放整齐、无倾斜； 2、地毯无毛团、无异味。 物品摆设 （一）、取桌面1/3的中间部位放置杯具，成倒立三角状，具体操 作依次如下： 1、纸巾盒、酒水单：纸巾盒的动物图案及酒水单的字体正面客人， 且酒水单翻开立于纸巾盒上； 2、古典杯：排成横向一字，杯口朝下并附有杯垫或口布； 3、红酒杯：作三、二、一状三角形摆放并附有杯垫或口布，杯口朝 下； 4、八角烛台：放置倒立三角形的顶端部位； 5、牙签盒：以台面中心右侧为准； 6、骰盅：置于纸巾盒下方并列摆放，骰口朝上。 7、烟灰缸：取位于第一排红酒杯端同桌端的2/3处两侧。 8、话筒：分别置于烛台及第一支红酒杯同桌面两端的1/2处，麦头 对外，话筒线应错开放置，其多余的长度应有规那么的圈于电脑柜 的最近处；