《酱油辅料)食品厂管理制度汇编》(doc)-食品饮料

酱料食品厂管理制度汇编一、原辅材料采购及检验制度1、酱油的主要原辅材料的采购要求大豆、麦皮要符合GB2715的规定，面粉要符合GB1355的规定酿造用水要符合GB5749的规定，食用盐要符合GB271