精编畜禽屠宰企业精细化监管研究

畜禽屠宰企业精细化监管研究摘要：屠宰企业，是防止病死畜禽及其产品流入食品市场的主要负责人。因此，对于即将流入市场的畜禽产品，屠宰企业需对其检疫合格证进行严格的核查，对于非法加工出售病死畜禽产品的行为进