突发食物中毒事件应急预案范本

突发食物中毒事件应急预案范本一、事件背景食物中毒是指人体因摄取或接触了感染性、有毒性或有害性的食物而引起的疾病。突发食物中毒事件可能对公众的健康和生命安全构成严重威胁，因此制定应急预案是保障公众安全的