小学食堂管理员岗位职责（3篇）

小学食堂管理员岗位职责一、严格把好食堂卫生、食品卫生关：1.督促食堂工友，坚持洗净食物、炊具、碗筷、洗碗池等，保持食堂整洁、卫生。2.饭菜烧透烧熟，尽量做到色美味香。3.禁用腐败变质食物，冷冻、冷藏后