生物工程设备--第二版梁世中

《生物工程设备》第二版梁世中51.6元第一篇 生物反应器第一章 生物反应器设计基础第一节 生物反应器的化学计量基础第二节 生物反应器的生物学基础第三节 生物反应器的质量传递第四节 生物反应器

51.6 《生物工程设备》第二版梁世中元 第一篇生物反应器 第一章生物反应器设计基础 第一节生物反应器的化学计量基础 第二节生物反应器的生物学基础 第三节生物反应器的质量传递 第四节生物反应器的热量传递 第五节生物反应器的剪切力问题 第二章通气发酵设备 第一节机械搅拌通气发酵罐 第二节气升式发酵罐 第三节自吸式发酵罐 第四节通气固相发酵设备 第五节其他类型的通气发酵反应器简介 第三章嫌气发酵设备 第一节酒精发酵设备 第二节啤酒发酵设备 第三节连续发酵 () 第四章植物细胞组织和动物细胞培养反应器 () 第一节植物细胞组织培养反应器 第二节动物细胞培养反应器 第三节微藻培养反应器 第五章生物反应器的检测及控制 第一节生化过程主要检测的参变量 第二节生化过程常用检测方法及仪器 第三节生物传感器的研究开发与应用 第四节生化过程控制概论 第六章生物反应器的比拟放大 第一节生物反应器的放大目的及方法 第二节通气发酵罐的放大设计 第二篇生物反应物料处理及产物分离纯化设备 第一章物料处理与培养基制备 第一节固体物料的处理与粉碎设备 第二节液体培养基的制备及灭菌设备 第二章过滤、离心与膜分离设备 第一节过滤速度的强化 第二节过滤设备 第三节离心分离设备 第四节膜分离设备 第三章萃取与色谱分离设备 第一节萃取分离方法及设备 第二节离子交换分离原理及设备 第三节吸附分离方法及设备 第四节色谱分离方法及设备