《餐饮企业新晋基层主管五项修炼》

第一讲 餐饮业的行业定位 一、前言 （一）五项修炼 角色认知每个人在不同的人面前，不同的场合，都要充当不同的角色，那么作为餐饮企业的中基层管理者，你对这个角色认知度是怎么样的？是不是很明白自己这个