建筑工地食堂卫生管理制度

建筑工地食堂卫生管理制度一、工地食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源 的地方。二、食堂制作间的饮具宜存放在封闭的橱柜内，刀、盆、案板等饮具应生熟分开。食品应有遮盖，遮盖物品应有正反标识。