酸菜鱼调味料及其制备方法

酸菜鱼调味料及其制备方法酸菜鱼调味料及其制备方法本发明公开了一种酸菜鱼调味料及其制备方法，首先烫漂；将3200~4000份的泡青菜在90~110℃水中烫漂20~50分钟；再炒制：将1800~2500份