2022年餐饮服务人员经典例题（一）

2022年餐饮服务人员经典例题姓名:年级:学号:题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分1、A.粳米B.糯米C.香米D.轴米参考答案：D2、某种原材料3. 0kg,加工的净料率为80