上海市肉制品中动物源性成分检测能力验证研究

上海市肉制品中动物源性成分检测能力验证研究上海市肉制品中动物源性成分检测能力验证研究摘要：本研究旨在验证上海市肉制品中动物源性成分检测的能力，并改善肉制品行业的食品安全和监管措施。本研究采用多种分析方