山西省市售食用油及含油脂食品安全状况调查分析

山西省市售食用油及含油脂食品安全状况调查分析[目的]我国对食用油脂的需求一直呈现一个迅速增长的状态,随之暴露出来一些食品安全问题,通过对山西市售的5种食用油以及糕点类,肉制品类,坚果炒货类,薯类和膨化