银耳多糖提取工艺的研究

银耳多糖提取工艺的研究银耳，是我国传统的食用菌之一，具有药食两用的功效。其主要成份是多种富含氨基酸、糖类、多糖及微量元素等营养成份，因其调节人体免疫、降低血脂、抗病毒等功效而备受青睐。其中，银耳多糖是