餐饮部管理制度BW样本

餐饮部安全管理制度 一、餐厅（酒吧）前台服务员安全职责1、开餐前要认真检查台、椅与否牢因、可靠，台面、餐具与否符合卫生原则。2、服务时要认真看好所负责台位客人所携带物品、行李放置状况，对挂在椅背