自动循环发酵在干红葡萄酒生产中的开发与利用1

蚃自动循环发酵技术在干红葡萄酒生产中的葿开发应用聿目前，我国的葡萄酒行业犹如雨后春笋，正在市场经济的改革大潮中以破竹之势迅猛发展，因此各葡萄酒企业都深感到葡萄酒的品质成为企业生存、发展之本，是企业竞争