工地餐厅卫生制度

工地餐厅卫生制度 工地食堂必须取得《卫生许可证》方可开业。 1、操作人员进专间前，必须双手洗冲消毒，穿戴白色清洁工作衣帽井戴上口罩。 2、每天营业前，先按规定配置消毒水，药物消毒有效氯浓度应在250p