北师大版生物八下第25章生物技术word同步测试

第25章 生物技术一、选择题：１.我们吃的面包暄软多孔，制作面包时主要使用的是( ) Ａ.乳酸菌 Ｂ.醋酸菌 Ｃ.曲霉 Ｄ.酵母菌２.下列是发酵食品的是( )A酱和醋 B豆腐和