中式快餐企业连锁经营模式分析

中式快餐企业连锁经营模式分析 摘要：随着我国经济社会的发展和人们生活水平的不断提升，我国人民对于饮食的需求越来越高，近年来我国很多餐饮企业为了满足顾客的需要，扩大自身的规模，通过连锁的经营模式来

中式快餐企业连锁经营模式分析 摘要：随着我国经济社会的发展和人们生活水平的不断提升，我 国人民对于饮食的需求越来越高，近年来我国很多餐饮企业为了满足 顾客的需要，扩大自身的规模，通过连锁的经营模式来提升自身的经 济和社会效益。但是由于重视快餐有着自身的特点，我国很多中式快 餐企业在进行连锁经营的过程中存在着诸多问题，这些问题会影响到 中式快餐连锁企业的经济效益。本文旨在对中式快餐企业连锁模式进 行探究，为其连锁模式的改革和经济社会效益的提升提供借鉴和指导。 关键词：中式快餐企业；连锁经营模式；探究 随着我国经济社会的发展以及改革开放和经济全球忽的不断深 入，我国中式快餐在进行自身经营和发展的过程中往往参照着国外快 餐连锁企业的发展模式，这在一定程度上促进了我国中式快餐连锁企 业的发展。但是我国中式快餐连锁企业在发展的过程中并不能够很好 地把握自身的连锁经营模式，很多中式快餐企业在发展的过程中都是 昙花一现，并没有形成应有的规模。这主要是因为我国中式快餐连锁 企业在发展的过程中呈现着规模小、管理不当、缺乏标准化等特点， 因此对于中式快餐企业的连锁经营模式进行研究有着十分重要的意 义。 17 第页共页