刺参的生活习性及发育

刺参的生活习性与发育（一）刺参栖息的环境条件1、水温刺参是一种寒温带品种，最适生长水温为8～15℃，海水温度低于3℃以下时，摄食量减少，活动迟缓，逐渐处于半休眠状态；水温达到17～19℃时

刺参的生活习性与发育 （一）刺参栖息的环境条件 1、水温 刺参是一种寒温带品种，最适生长水温为8～15℃，海水温度低于3℃以下时， 摄食量减少，活动迟缓，逐渐处于半休眠状态；水温达到17～19℃时，摄食强度大幅下降， 日趋不活跃；水温超过21℃以后逐渐进入夏眠。在人工养殖过程中会发现温度亦有偏差， 个别在17-18℃时表现的活力很足。 2、盐度 刺参属狭盐性动物，一般都生活于盐度正常的海区，成体参适盐范围为27～35‰， 最适盐度为28～32‰。通过近几年的养殖实践看，刺参对低盐度也有一定的耐受力，而且 其稚、幼参与成参对低盐度的耐受程度也有所不同。 3、底质 底质不同刺参的分布状况也不同。刺参喜欢栖息于岩礁乱石底质，有海带草丛生 的泥沙或沙泥底也有刺参分布，纯细沙底或纯泥质底几乎看不到刺参。这是和刺参天生对抗 天敌的能力薄弱，寻求掩体保护有关，故此，在人工水泥池养殖模式中海参聚集角落和爬壁 亦是一样的道理，属于正常现象，不建议改变其生活模式将刺参赶下池壁。 4、深度 刺参一般分布在从潮间带直至水深20m的海底，在某些海域，20～30m深处也有 刺参分布。其中以5～15m的海底分布较多，15m以下因饵料缺乏等原因分布量逐渐减少幼 参存在。 （二）饵料、食性及生长 刺参的饵料是泥沙中的单胞藻类（主要是底栖硅藻）、原生动物、小型动植物，如有孔虫、 腹足类及桡足类；鱼卵、动物的幼体、混在泥沙里的大型藻类的碎片、虾蟹蜕下的壳、腐殖 质，以及其他有机碎屑等。刺参的摄食无选择性，凡是能粘着在触手上的一切物质都会被送 入口内。 （三）呼吸及运动 刺参体内的呼吸树是营呼吸作用的主要器官，此外皮肤和管足也具呼吸作用。温度不同刺 参的耗氧量也不同。在其正常活动的温度范围内，成体的耗氧量为0.4～0.8ml/小时。 刺参的运动主要依靠腹部密生的管足和身体横纹肌、纵纹肌的伸缩，进行缓慢而有节奏的运 动。 （四）排脏与再生 刺参在受到强烈刺激时，常把内脏包括胃、肠、呼吸树、背血管丛、生殖腺等从肛门全部排 出体外。如温度的剧升或剧降、污水以及其它物理与化学刺激都易引起刺参排脏。在适宜条 件下又可重新生出新内脏。 刺参的再生力也很强，若将肉刺切除，5～7天后出现小的隆起，30天后完全再生；若将触 手切除，7～10天后伤口愈合呈突状隆起，25～30天后再生至和原来等长度的触手，能营正 常的摄食活动；若在体背或腹部切开2～4cm长的伤口，经5～7天后可完全自愈。将刺参横 切成两段，部分刺参切断处的伤口5～7日可愈合，但是不能正常愈合、造成死亡的情况也 较多。 （五）夏眠 刺参的年生活周期与生活环境中的水温有密切关系，水温低于3℃正常活动受阻，不活跃； 水温回升到8～10℃时刺参逐渐进入活动盛期；而水温继续上升至19℃以上时刺参活动明显 迟钝，摄食减少，消化道开始退化，水温达21℃以上时刺参开始停止摄食，排空消化道， 陆续潜伏到礁石底下或缝中等隐蔽场所开始夏眠。刺参开始夏眠的温度与年龄有关，幼参夏 眠开始温度要高于成参。刺参夏眠期一般为3～4个月。当水温降至19～20℃后，开始复苏， 陆续从隐蔽场所爬出，开始活动与摄食。 （六）敌害