山东新梅园大酒店开业前餐饮部的培训内容--zhojun

开业前餐饮部的培训内容目 录第一章公司简介（管理人员构架）餐饮部规模及设施酒店、酒楼的定义仪容、仪表、仪态培训纪律、工作纪律军训、消防及安全知识餐饮日常礼貌用语、接听电话的礼仪、订房程序、带客程序、送