2022《安全管理制度》之学校食堂食品安全管理制度

学校食堂食品安全管理制度   学校食堂食品加工操作规程应包括对采购验收、运输、贮存、粗加工切配、烹饪、备餐供餐、餐用具清洗消毒保洁、食品留样等加工操作工