可食性复合膜的制备及在包装中的应用中期报告

可食性复合膜的制备及在包装中的应用中期报告摘要：可食性复合膜已成为食品包装的一种热门研究方向。本项目旨在制备一种可食性复合膜，并评估其在包装中的应用效果。第一步，我们选择了玉米淀粉和明胶作为原料，采用