生物化学试题及答案(7)

生物化学试题及答案（7）第七章 氨基酸代谢【测试题】一、名词解释1.氮平衡 2.必需氨基酸 3.蛋白质互补作用 外肽酶 6.蛋白质腐败作用 7.转氨基作用 8.氧化脱氨基作用PAPS9.联合脱氨基作用