聚类分析对食品添加剂问题的研究

聚类分析对食品添加剂问题的研究摘要：近年来，随着食品新技术新工艺的引进，使得多种食品的保质期延长，食品品质有了很大的提高。伴随着这一技术进步，滥用食品添加剂及超标使用食品添加剂的现象也比比皆是。本文将