2022-2023年度上海市公共营养师之二级营养师题库检测试卷B卷附答案

2022-2023年度上海市公共营养师之二级营养师题库检测试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、味精在pH不同的情况下，鲜味有所不同，味精在pH（　　）时鲜味最强。 A.6.0 B.7.0 C.7.5

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