15-中职-酒店服务(中餐宴会摆台题库)

中职旅游服务专业类酒店服务的中餐宴会摆台赛项题库第一部分 专业理论测试（口试）一、客观题（一）填空题1.绿色旅游饭店是指以可持续发展为理念，坚持清洁生产、倡导绿色消费，保护生态环境和合理使用资源的饭