运动生物化学资料

脂肪是人体的重要能源物质。可提供长时间低强度运动（如马拉松跑和铁人三项等）时机体所需的大部分能量。 脂肪氧化功能具有降低蛋白质和糖类消耗的作用。耐力性运动员脂肪氧化分解能力高，脂肪动员早，保证中枢神经