农贸市场运作方案

撬动传统农贸市场的新业态——××农贸市场营运策划案 在西部某饮食服务股份有限公司和所在地工商部门的共同努力下，××农贸市场即将在当地黄金口岸开业。如何使跨世纪的新型农贸市场既有“场”又有“市

撬动传统农贸市场的新业态——××农贸市场营运策划案 在西部某饮食服务股份有限公司和所在地工商部门的 共同努力下，××农贸市场即将在当地黄金口岸开业。如何 使跨世纪的新型农贸市场既有“场”又有“市”，这是本策 划方案的出发点和归宿点。 纵观其原有的农贸市场，大多带有较浓的计划经济时代 的色彩，往往重“场”轻“市”，很难使管理者与经营者的 目标一致起来，从而让消费者“来得开心，看得舒心，买得 放心”。这要求××农贸市场一开始营运，就务必解决好营 运机制问题，使管理者与经营者的利益和目标一致起来，确 保“场”是整体的“场”，“市”是共同的“市”。在此基础 上，树立起全新的品牌形象，使之成为当地农贸市场的样板， 全国农贸市场的一面旗帜！ 从市场的宏观角度看，××农贸市场一方面如同一个商 品，需要解决产品定位及市场营销问题；另一方面又如同一 个企业，需要解决组织建设及经营管理问题。我们只有把其 当着商品精心经营、当着企业精心管理，才能解决好农贸市 场的“市”与“场”的问题。 常言道：“思路决定出路”。以上论述，对搞好××农 贸市场的经营与管理至关重要，希望形成市场管理领导层的 共识。