酒酒球菌在干猕猴桃酒中初步降酸作用研究

酒酒球菌在干猕猴桃酒中初步降酸作用研究主要研究内容初步研究酒酒球菌对干猕猴桃酒中的降酸效果。研究干猕猴桃酒中酸降的主要成分及其酸降幅度。主要技术指标（或研究目标）确定酒酒球菌对干猕猴桃酒的降酸效果。使