酿造黄酒的工具

酿造黄酒的工具　　一、谢村黄酒酿造工具　　1、制曲工具　　(1)曲模。由木板制成，无底无盖，长方形木框。长30公分，宽20公分，厚5公分。　　(2)曲络。由稻草编结而成。　　(3)铡刀。用来切