食用色素

第三章  食用色素以食品着色为目的的食品添加剂为着色剂（食用色素）。第一节 分类1、 以存在状态分：天然色素与人工合成色素天然色素特点：安全、色泽自然，有些具有一定的营养价值与药理作用（类胡萝卜素、花