板栗淀粉磷酸酯的工艺优化及特性研究的开题报告

板栗淀粉磷酸酯的工艺优化及特性研究的开题报告一、选题背景随着现代人们对健康饮食和天然食品的需求不断增加，非传统食品的开发和利用成为了研究的热点之一。板栗淀粉磷酸酯是一种天然的淀粉衍生物，具有良好的物理