猴头菇的营养功效及做法

猴头菇的营养功效及做法　　猴头菇的营养功效　　在菌类蔬菜里面，是比较少见的一种，也是一种名贵的食用菌，被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。　　古有“山中猴头，海味