2021年2月中式烹调师初级模拟试题及答案卷24通用

2021年2月中式烹调师初级模拟试题及答案卷242021年中式烹调师模拟试题及答案1、（单选题）在宋代出现的含义与烹饪基本相同的词是()。A 烹调B 烹制C 料理D 炊事正确答案：A