酒店财务计划范文

酒店财务方案范文 1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在厨房的使用情况。做好购进原料的质量验收与催促工作，保证食品原料的质量。 2.不定时的，对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查