小孩吃鸡蛋可以提高记忆力吗

小孩吃鸡蛋可以提高记忆力吗 　提高记忆力的小方法　一、吃鸡蛋真能增强记忆吗?　吃鸡蛋对人的记忆有保健作用。　据美国《纽约时报》近期报道，美国波士顿大学研究显示，摄入足量胆碱的人记忆力测试时表现

小孩吃鸡蛋可以提高记忆力吗 提高记忆力的小方法 一、吃鸡蛋真能增强记忆吗? 吃鸡蛋对人的记忆有保健作用。 据美国《纽约时报》近期报道，美国波士顿大学研究显示，摄入足 量胆碱的人记忆力测试时表现更佳，与认知障碍症相关的指标，如记忆 力等的衰退也更少。 鸡蛋中含有丰富的胆碱——维生素B复合物，能够帮助提高记忆 力。 一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质——乙酰 胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着 重要作用。科学家认为每天吃1~2个鸡蛋是健脑的不错选择。 另外，鸡蛋黄中含有的两种抗氧化剂：叶黄素和玉米黄质具有改善 认知功能的作用。美国塔夫斯大学研究人员认为，每天食用两个鸡蛋的 老年人，与完全不吃鸡蛋的人相比，前者在记忆力、推理能力、语言流 利度、注意力集中度等方面明显更优秀。 一、可以提高孩子记忆力的食物