高中生物 专题3 酶的应用配套课件 新人教版选修1(1)

- 专题3 酶的应用 - 一、探讨加酶洗衣粉的洗涤效果1.加酶洗衣粉(1)常用酶制剂的种类及洗涤原理和实例： - 血渍、奶渍及各种食品类的蛋白质