2024年食品安全员业务水平检测试题D卷 含答案

2024年食品安全员业务水平检测试题D卷 含答案注意事项：1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选

2024年食品安全员业务水平检测试题D卷含答案 注意事项： 1、考试时间：90分钟，本卷满分为100分。 2、请首先按要求在试卷的指定位置填写您的姓名、单位等信息。 3、本卷共三大题型分别为单选题、多选题和判断题，请在指定位置作答。 姓名:_________ 考号:_________ 一、单选题（本大题共45小题，每小题1分，共45分） 1、对发现可能存在不安全的食品，企业应组织相关人员进行分析评估，同时填写《食品安 全风险分析记录表》，书面报告（）。 A.企业负责人 B.监督部门 C.乡镇街道 D.食安办 2、下列哪个物料应专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存：（）。 A、食品 B、调味品 C、洗涤用品 D、食品添加剂 3、行政处罚由（）的县级以上地方人民政府具有行政处罚权的行政机关管辖。法律、 行政法规另有规定的除外。 A.违法行为人所在地 B.违法行为发生地 1 20 第页共页