冰箱的发展历程

冰箱的发展历程冰箱,一件再普通不过的家用电器,几乎所有人的家里都会摆上一台。如果现在还有人说家里有冰箱是多么值得骄傲的一件事情,估计笑掉大牙的人会排长队。但是,出生于20世纪80年代以前的人们,应该还

冰箱的发展历程 冰箱,一件再普通不过的家用电器,几乎所有人的家里都会摆上一台。如果 现在还有人说家里有冰箱是多么值得骄傲的一件事情,估计笑掉大牙的人会排长 队。但是,出生于20世纪80年代以前的人们,应该还有小时候没有冰箱用井水 给西瓜降温的记忆。 其实和任何一件电器一样,冰箱的普及也走过漫长的道路。从奢侈的代名词 到每个家庭都拥有的寻常物件,让我们来看这一路的精彩。 越古旧越奢侈 在遥远的过去,想要在夏天里尝到冰冻的水果食物可是帝王级的享受。到了 夏天成块的冰被装进木制的冰箱,既可冷冻食物又可当空调来用。全天然防暑降 温,环保啊!不借助电冰箱的帮忙,冬季结成的冰要保证其在夏天还不融化,这 样的工程该有多浩大。 地底深处的冰窖 据说,清代的皇家最爱冰块。不仅盛夏时皇帝御膳需要,陵寝祭祀时也使用。 这些冰均取自冰窖。无论是紫禁城内还是王公大臣府内,都各自有储冰的冰窖。 京城内务府当时便有供祭祀二陵(昭陵与福陵)使用的冰窑。想来那些深埋地底的 冰窖都耗资巨大,说不定还机关重重。 每当冬季从小寒开始,官府便要派人驱马赶车去城南十里河、筒子河、什刹 海等处凿冰入藏冰窑,并由工部设专人管理,以供夏季保持供物鲜嫩之用。换句 话说,当时皇帝老子想在夏天吃点冷饮,还要麻烦国家水利局、工程部统一安排 才能得偿所愿。 乾隆皇帝的冰箱加空调 古代的冰箱并不像现在我们所使用的以电作为动力、有着金属外壳的电冰 箱,而是以天然冰块制冷的木制冰箱。早在周代,人们便把冰块放在盘、鉴一类 的容器中。但何时开始使用冰箱,尚待考证。传世至今的木制冰箱一般都为晚清 之物。清代的冰箱又称“冰桶”,它是由“冰鉴”(古代盛冰的容器)发展而来 的,其多用红木、花梨木、柏木、珐琅等材料制成。

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