生物化学第5章蛋白质的三维结构

- 第5章 蛋白质的三维结构 - 一、研究蛋白质构象的方法二、稳定蛋白质三维结构的作用力三、多肽主链折叠的空间限制四、二级结构：多肽链折叠的规则方式五、纤维状蛋白质六、超二级结