食堂工作人员安全工作职责

食堂工作人员安全工作职责1. 食材安全：确保所使用的食材符合卫生标准，不产生食物中毒的风险。这包括对进货食材的检查和验收，以及对食材的储存和保鲜措施的执行。2. 卫生安全：维护食堂内的卫生环境，包括保