果蔬采后品质变化生理生化机制及保鲜技术研究进展

学 年 论 文学生姓名朱鸿淼学 号学院 生命科学学院专 业生物技术题 目 果蔬采后贮藏品质劣变生理生化机制研究现状指导教师宋虎卫2023年11月果蔬采后贮藏品质劣变生理生化机制研究现状摘