柑橘贮藏实训指导

实验实训 柑橘贮藏技术柑橘是世界上重要的果品种类之一，产量居各种果品之首。在我国主要分布在长江流域及其以南地区，产量与面积仅次于苹果。柑橘的贮藏在延长柑橘果实的供应期上占重要地位。3.2.1贮藏特性