《食品安全小知识》word版

食品安全小知识食品添加剂家族　　根据《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”。　　常用的添加剂包括：