技能大赛提升酒店专业技能教学的思考

技能大赛提升酒店专业技能教学的思考 近几年职业院校技能大赛在全省、全国职业院校中开展得如火如荼。但技能大赛与常规教学缺乏有效衔接，基本停留在为赛而赛阶段，以大赛促进技能教学改革还有待进一步研究。