大枣低聚糖的分离纯化及结构研究的开题报告

大枣低聚糖的分离纯化及结构研究的开题报告一、研究背景大枣 (Ziziphus jujuba Mill.) 是传统中药材之一，含有多种营养成分，例如多糖、生物碱、酚类等。其中，大枣低聚糖 (oligos