南京餐饮业的企业文化建设

摘要由于现代餐饮企业管理已进入一个以人为本的管理新时代，融进了管理者对工作、对事业奉献精神的独特蓝本，这种独特的蓝本就体现了一种企业文化。南京的餐饮企业也开始逐渐意识到企业文化的塑造对企业发展至关重要