绍兴黄酒酿制技艺及其发展问题的调查研究[修改版]

第一篇：绍兴黄酒酿制技艺及其发展问题的调查研究绍兴黄酒酿制技艺及其发展问题的调查研究 摘要：“绍兴黄酒酿制技艺”项目已列入国家非物质文化遗产。主要就该项目对展现中华名族文化创造力和促进地方经济的重要价