绩效管理表格-酒水部经理岗位考核指标说明表 精品

被考核人部门餐饮部岗位酒水部经理序号指标权重考核指标释义数据源考核人1酒店GOP值5%计财部经理2酒店GOP率5%计财部经理3部门GOP值15%计财部经理4部门GOP率15%计财部经理5销售收入定额完

被考 部门 餐饮部 岗位 酒水部经理 核人 序号 指标 权重 考核指标释义 数据源 考核人 1 酒店GOP值 5% 计财部 经理 2 酒店GOP率 5% 计财部 经理 3 部门GOP值 15% 计财部 经理 4 部门GOP率 15% 计财部 经理 销售收入定额 定额完成率=销售收入实际完成 5 10% 计财部 经理 完成率 数/定额完成数 部门管理费用节约率=（管理费 6 部门管理费用 2% 计财部 经理 用-实际管理费用）/管理费用 成本节约率=（成本率-实际成本 7 成本控制 15% 计财部 经理 率）/成本率 主要设备、设 设备检 8 2% 完好设备总台数/总台数 经理 施完好率 查小组 顾客调 9 顾客满意度 18% 实际顾客满意度/顾客满意度 经理 查表 人均劳动生产 实际人均劳动生产率/人均劳动 人力资 10 8% 经理 率 生产率 源部 用员工满意调查问卷调查，根据 11 员工满意度 5% 调查表 经理 结果得分高低情况打分，如满意