新教材人教版必修第一册 5.1.2酶的特性 学案

第5章第1节降低化学反应活化能的酶二酶的特性学习目标.概述酶的特性。.分析温度和pH对酶活性的影响。.通过酶在生活、生产中的应用，认同酶在生产实践上具有高效、环保、节能等特点。一、酶具有高效性基础梳理